* 150غ من الجبن الاحمر
* 150غ من الكاشير
* 6 قطع من الخبز
* 100غ من الجبن الطري
* زيتون اسود
طريقة التحضير :
يقطع الجبن الاحمر و الكاشير الى شرائح رقيقة، بعد ذلك تقطع بطابع الحلوى على شكل دوائر.
وبنفس الطابع يقطع الخبز على نفس شكل الجبن الاحمر و الكاشير.
تدهن كل قطعة خبز بالجبن الطري ، نضع فوقها دائرة من الكاشير ، تدهن بقليل من الجبن الطري، نضع دائرة من الجبن الاحمر، ثم نزين بقطع الزيتون الاسود،
و نثبت المقبلات بالعيدان الخشبية